По каким признакам узнать, что организм не переносит глютен

Как утверждают специалисты, не все люди подозревают, что их болезни связаны с непереносимостью глютена. Исследования показывают, что около девяноста процентов граждан по всему миру испытывают серьезные проблемы со здоровьем, которые связаны исключительно с негативным влиянием данного вида протеина.

Врачи объясняют, что употребление глютена при его индивидуальной непереносимости может стать причиной развития таких заболеваний, как остеопороз, анемия, депрессивное расстройство и многие другие.

Чтобы вычислить наличие непереносимости, можно сдать анализы у врача, а также обратить внимание на следующие симптомы:

Скачки веса

Многие люди замечают, что килограммы могут легко прибавляться, а спустя некоторое время сжигаться без особых усилий. Иногда вес стабильно растет и не опускается даже во время физических нагрузок.

Такое поведение тела говорит о том, что в организме развиваются негативные процессы, связанные с воспалением клеток внутренних органов и сосудов. Специалисты утверждают, что зачастую это говорит о непереносимости глютена. Надо попробовать исключить его из рациона и проверить состояние организма.

Проблемы с пищеварением

Запоры и диарея стали настолько распространены среди современных людей, что многие считают нормальным принимать соответствующие лекарственные препараты ежедневно, чтобы сходить в туалет безболезненно.

Это интересно:  5 причин для исключения малины из рациона

Существуют и такие проблемы, как вздутие живота и газообразование. Они также нередко возникают только потому, что организм не переносит глютен.

Психические расстройства

Депрессия, апатия, эмоциональная нестабильность, раздражительность и проблемы со сном беспокоят большую часть населения планеты. Но немногие связывают эти проблемы с непереносимостью глютена, скорее винят неинтересную работу и надоевший быт. Врачи советуют поменять представление о первопричинах депрессии.

Дело в том, что глютен вызывает нарушение работы кишечника, создает платформу для многочисленных воспалительных процессов. На стенках внутренних органов образуются просветы, и токсичные вещества попадают в кровь, проходят в мозг и наполняют каждую клетку. На этом фоне развиваются психические расстройства.

Анемия

Дефицит железа приводит к снижению уровня гемоглобина, и клетки организма не получают достаточного количества кислорода. Первым делом человек стремиться заполнить биологическими добавками микроэлемента, чтобы улучшить состояние здоровья. Но зачастую ничего не выходит.

Глютен способен блокировать усвоение железа, поэтому даже при приеме лекарственных препаратов картина болезни практически не поменяется. Надо изменить питание, сдать дополнительные анализы.

Где искать глютен

Когда человек понимает, что все его проблемы со здоровьем подкрепляются глютеном, возникает резонный вопрос: В каких продуктах содержится этот белок?

Это интересно:  Продукты питания, которые помогают избавиться от атеросклероза, очищают сосуды и предотвращают заболевания сердца

В первую очередь это пшеница, ячмень, спельта и рожь. Кроме того, кукуруза, рис и овес также могут содержать следы глютена, поэтому от них лучше отказаться.

В настоящее время многие производители предлагают безглютеновые продукты: в них пшеница заменена на кокос, гречу и другие культуры, которые не приносят проблем со здоровьем.

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector