Какие опасности несет в себе соль

Медицинские специалисты советуют употреблять соли как можно меньше. Соль на наших кухнях уже очень давно, и с тех пор не сменяла своих лидирующих позиций среди приправ. Нам нравится какой привкус соль дает нашей еде и мы даже не думаем о том, сколько вреда она доставляет нашему организму. Однако, медики уже давно убеждены во вреде соли и призывают всех снизить потребление ее до минимума. Несмотря на то, что это не на руку поварам различных кухонь. Рассмотрим подробнее — какое влияние соль оказывает на наше здоровье.

Для чего вообще необходима соль. Абсолютно отказываться от соли не стоит, так как она всё-таки нужна нашему организму. В состав соли входит натрий, который регулирует течение крови и показатели давления, и способствует установлению связей от мышц к нервным окончаниям. Также в соли присутствует хлор, который необходим для нашего пищеварения.

Так чем всё-таки вредна соль

Без усилий человек самостоятельно не может проконтролировать солевой баланс своего организма. Люди, не задумываясь, ежедневно превышают положенное потребление соли. За количеством соли сложно уследить, так как она содержится во многих полуфабрикатах, в фастфудах и прочей готовой еде. А когда мы сами не готовим еду, то мы не контролируем количество соли в ней, и даже не обращаем внимания на ее употребление. А, между тем, избыток соли разрушает нашу нервную систему и костную ткань.

Это интересно:  Эффект плацебо это правда или обман?

Как соль сказывается на давлении. Неоднократно отмечалось, что соль провоцирует повышение артериального давления. Помимо того, что она и так всегда в норме в организме, для регулирования жидких потоков, употребляя соль ещё больше в пищу, мы очень сильно превышает норму, увеличивая нагрузку на сердечную деятельность, работу мозга и сосудов, что приводит к гипертонии.

Влияние соли на кальций. Большое скопление соли в организме вымывает кальций из костей. Кальций необходим для нормального функционирования нервной системы и регенерации мышц. И если вас всё выводит из себя, постарайтесь снизить потребление соли.

Влияние соли на работу почек. Чтобы деятельность почек не нарушалась, в ней должен содержаться четкий баланс электролитов к воде. А избыток соли способен нарушить этот баланс, в итоге почки не в состоянии вывести всю лишнюю воду из организма. Организм начинает страдать от отёков и повышенного давления.

Как влияние оказывает соль на головной мозг. В 2010 году специалистами был обнаружен тот факт, что употребление излишнего количества соли ведет к нарушению когнитивного мышления, проще говоря, человек передающий соль умственно деградирует.

Это интересно:  Как сохранить здоровую печень на долгие годы

Какое количество соли является нормой. Врачами давно выведена эта цифра, она составляет 6гр. Это всего лишь чайная ложка. Если начать считать, мы практически поголовно превышаем эту норму. А в совокупности с другими вредными продуктами, которые мы ежедневно употребляем, это приводит к нервному истощению.

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector