+7 (499) 110-27-91  Москва

+7 (812) 385-74-31  Санкт-Петербург

8 (800) 550-74-53  Остальные регионы

Звонок бесплатный!

Можно ли пить просроченный протеин

Многие спортсмены и бодибилдеры, чтобы пополнить энергозатраты после активных тренировок, нарастить мускулатуру и сжечь жиры, употребляют спортивное питание. Однако делать это нужно правильно, чтобы не навредить организму.

Сегодня мы рассмотрим состав и особенности употребления наиболее популярной добавки — протеиновой.

Что входит в состав протеинового порошка

Протеином называют белки, которые состоят из аминокислот. Это основная составляющая животных и растительных клеток.

Простые белки рекомендуют принимать в качестве спортивной протеиновой добавки при интенсивных занятиях спортом — это бодибилдинг и пауэрлифтинг. Это необходимо, чтобы:

  • уменьшить жировую прослойку;
  • нарастить мускулатуру;
  • повысить выносливость;
  • улучшить пищеварительные и обменные процессы;
  • укрепить иммунную систему;
  • поддерживать здоровую физическую форму.

Кроме, собственно простых белков, которых в порошке содержится от 60 до 90 %, в протеиновый порошок включают ещё ряд микро-, макроэлементов (например, кальций, железо) и витаминов, и они, в свою очередь:

  • способствуют лучшему усвоению протеина;
  • участвуют в восстановлении и обновлении клеток;
  • оказывают антиоксидантное действие;
  • укрепляют костные ткани;
  • способствуют нормализации работы нервной системы.

Поскольку чистый протеин невкусный, в порошок добавляют вещества, которые придают ему сладость и приятный привкус. Разные производители добавляют в протеиновый порошок различные ингредиенты. При его выборе следует отдавать предпочтение продукту от известного бренда с хорошей репутацией. Для того чтобы употребить порошок, его необходимо смешать с жидкостью и выпить. Чтобы достигнуть поставленной цели, пить его нужно по схеме, в определённое время суток и в определённые периоды физических нагрузок.

Допустимый срок годности

Нераспакованную банку порошка производства стран ЕС можно хранить до 2 лет. Американские производители указывают, что продукт можно употреблять 3 года. Именно столько времени протеин будет сберегать свои качества и оказывать пользу на человеческий организм.

После распаковки банки порошок от европейских производителей необходимо употребить на протяжении 2-х недель, от американских компаний — в течение месяца. По истечении этого срока производитель не несёт гарантии, что продукт будет таким же полезным и в случае употребления окажет на организм необходимое действие.

После того как упаковка будет раскрыта, произойдёт его контакт с воздухом, который запустит дополнительные химические процессы, изменяющие изначальные свойства порошка. Готовый к употреблению коктейль пригоден к выпиванию в течение 3–4 часов, хранящийся в холодильнике — 5–5,5 часа. После более длительного хранения он бесполезен. Поэтому готовить напиток следует непосредственно перед тем, как вы собираетесь его употребить.

Тем не менее, в Интернете можно встретить информацию о том, что вскрытый продукт годен к употреблению ещё на протяжении 6–12 месяцев. Главное условие — соблюдение рекомендаций по хранению. При этом необходимо следить, чтобы напиток не отдавал горечью, на нём не образовалась плесень, он не изменил цвет и не приобрёл неприятный запах. Такой продукт подлежит немедленной утилизации.

Пить или не пить порошок после завершения срока годности — каждый атлет решает для себя сам. О том, какими могут быть последствия, мы расскажем ниже.

Чем опасен просроченный протеин?

Поскольку протеиновый порошок — продукт не из дешёвых, и выпускается он в больших банках, содержимое которых не всегда возможно употребить за указанный срок годности, у многих людей возникает вопрос: что будет, если выпить просроченную белковую смесь. В таком случае организм может отреагировать следующими проявлениями:

  • расстройством деятельности ЖКТ;
  • метеоризмом.

Условия хранения продукта

Сберегать как распакованный, так и не распакованный протеиновый порошок нужно в месте, где отсутствует высокая влажность и держится комнатная температура, куда не проникают солнечные лучи, подальше от отопительных приборов. Нарушение условий хранения приводит к изменению свойств продукта.

МОЖНО ЛИ УПОТРЕБЛЯТЬ ПРОСРОЧЕННЫЙ ПРОТЕИН

ВРЕД. ПОЛЬЗА. ПОСЛЕДСТВИЯ

Чтобы ответить на вопрос: «Можно ли употреблять просроченный протеин?», необходимо уяснить следующее:

  • что такое протеин;
  • зачем его принимать.

Что же такое протеин?

Протеин – это натуральный белок. Из этого следует, что пищевая добавка, приобретенная в магазине спортивного питания имеет натуральное происхождение. Другими словами, ее можно отнести к обычным продуктам питания.

В качестве примера, рассмотрим самый популярный вид протеина – сывороточный. Его изготавливают из натурального белка и срок годности его совсем не большой. В закрытой герметичной упаковке – год и более, но в открытой его необходимо употребить за три-четыре недели.

По своей сути сывороточный протеин – это сырье, полученное из сквашенного молока методом мембранной фильтрации. И как любая молочная продукция он имеет свой срок годности, и производитель его обязательно указывает. Почему? Белковые продукты подвержены размножению бактерий.

Итак, просроченный протеин – это испорченный белковый продукт. Конечно же прием простроченной пищевой добавки не приведет к летальному исходу, но проблем с пищеварением не избежать.

Зачем принимать протеин?

Протеин принимают для наращивания мышечной массы, чтобы тело приобрело красивый рельеф и наконец, чтобы добиться высоких спортивных результатов, а совсем не для проверки пищеварения на прочность.

Принимая просроченный протеин можно получить только отсутствие положительного результата, ради которого данная пищевая добавка принимается в пищу. Кроме того, не лишне вспомнить, что производитель не несет ответственности за неправильное употребление его продукта. Указав дату на упаковке он предупреждает покупателя об опасности. Этим он перекладывает ответственность на покупателя так как гарантирует, что применение данного продукта даст заявленный в инструкции результат только в обозначенный период. По окончании которого это будет просто бесполезный порошок.

Вывод

Употреблять просроченный протеин не опасно, но и не полезно. Максимальный вред, который он сможет причинить – это расстройство желудка. Сильно навредить может только действительно очень старая добавка. Но старый протеин выглядит не лучшим образом, да и его запах и вкус будут отвратительными. Кстати первым признаком употребления протеинового коктейля с истекшим сроком годности является неприятный вкус во рту. Так что при покупке лучше лишний раз проверить срок годности, тем самым не позволяя недобросовестным продавцам за счет покупателя избавляться от простроченного товара, и не тратя деньги на бесполезное приобретение и не подвергая свой организм испытаниям. Следует помнить, что только качественные продукты спортивного питания помогут достичь существенных результатов в спорте. Также лучше отказаться от покупки спортивного питания если время срока хранения подходит к концу. Так как:

  • условия хранения в магазине могут не соответствовать рекомендованным производителем;
  • оставшегося времени может оказаться не достаточно чтобы его полностью использовать.
Это интересно:  Давление в системе водоснабжения в многоквартирном доме

Это все на сегодня, надеюсь вы найдете в моих словах, что-то важное и полезное для себя.

Чтобы не пропустить новые статьи о том, как улучшать свои спортивные результаты с помощью спортивного питания и избегать наиболее распространенных ошибок при его употреблении, присоединяйтесь к нашей официальной странице в Facebook, следите за обновлениями, комментируйте, задавайте вопросы, делитесь своими результатами и достижениями, пишите, о чем еще вам интересно было бы узнать.

Верьте в себя и в свои силы, и не останавливайтесь на достигнутом! Достигайте своих спортивных целей вместе с нами!

Можно ли пить просроченный протеин? Мнения специалистов, возможные риски

Спортсменов, занимающихся силовыми видами спорта, часто волнует вопрос: можно ли пить просроченный протеин, и каковы последствия использования такой добавки? Протеин относится к категории биодобавок, которые используются спортсменами для определенных целей. Среди них:

  • увеличение тонуса мышц;
  • силы;
  • выносливости.

И если вы не замечаете результата после использования спортивного питания, значит, добавка некачественная. Не стоит употреблять протеин с сомнительным составом и неизвестного производителя. Еще одна ошибка спортсменов – это использование просроченной добавки. И сейчас мы ответим на главный вопрос: можно ли пить просроченный протеин?

Хоть данная добавка является безобидной, но по истечении срока хранения она способна нанести некоторый вред организму. Перед ответом на главный вопрос, необходимо узнать, из чего и как производят протеин. Приступим прямо сейчас.

Разновидности протеина

Тем, кто ранее не покупал данный продукт, выбрать протеин достаточно сложно. Это связано с тем, что его производят из вытяжек высококачественных продуктов (из молока, яичного порошка, говядины, гороха, риса, сои и так далее).

Протеиновые добавки подразделяется на следующие подвиды:

  • концентрат;
  • изолят;
  • гидролизат.

Какой из них выбрать и можно ли пить просроченный протеин? Постараемся ответить на эти вопросы как можно подробнее.

Как видите, этот продукт состоит из натуральных компонентов, следовательно, его можно принимать всем (независимо от пола и возраста). Но стоит помнить, что это не чудо-средство, от которого мышцы начнут расти как на дрожжах. Оно является лишь хорошим белковым перекусом. Основное же количество суточной дозы белка должно добываться из обычного ежедневного питания. Кстати, нужно быть осторожными с данным продуктом тем, кто страдает болезнями почек.

В зависимости от выбранного вида биодобавки будет меняться и цена. Наиболее сильно ударят по карману мясной протеин. Наиболее дешевая разновидность имеет растительное происхождение. Она изготавливается из следующих компонентов:

При покупке обратите внимание на состав, если у вас непереносимость какого-либо компонента, то отдайте предпочтение другому виду. Например, сывороточный концентрат не подойдет тем, кто страдает непереносимостью лактозы. В таком случае приобретите сывороточный изолят или яичный протеин.

Разновидности казеиновых протеинов также могут привести к аллергии, будьте осторожны. Несмотря на высокую цену мясной разновидности, ее можно употреблять и тем, кто не переносит лактозу и глютен. А растительные виды пользуются популярностью у тех, кто не употребляет мяса (вегетарианцы) или не могут позволить потратить много денег на этот продукт. Если вы выбрали растительную разновидность, то дозу необходимо увеличить в два раза, тогда будет эффект такой же, как и у сывороточного.

Технология приготовления

Перед тем как ответить на вопрос, можно ли пить просроченный протеин «Синта» или другие его разновидности, необходимо познакомиться с технологией производства этой биодобавки.

В основном протеин производят из молока. Почему млекопитающие в раннем возрасте пьют только материнское молоко и быстро растут? Все просто: молоко содержит все необходимые элементы для роста и развития организма (белки, жиры, углеводы).

Но оно находится в жидком состоянии, а как известно, протеин – это сыпучий продукт. Технологию производства можно разделить на несколько этапов:

  • выделение сыворотки (в твороге остается казеин, а в сыворотке – сывороточный протеин);
  • разделение полученной сыворотки на несколько компонентов (добыча из нее сывороточного концентрата).

То есть из молока производят творог и сыворотку. Последняя проходит пастеризацию, фильтрацию. В итоге мы получаем сывороточный протеин, который должен пройти этап концентрирования и сушки. На выходе мы получаем готовый к употреблению сыпучий продукт различной концентрации (60, 65, 70, 80 и 90%).

Сроки годности

Итак, можно ли пить просроченный протеин Dymatize или «Синта»? Для начала необходимо знать то, что срок их годности зависит от страны-производителя и вида выбранного продукта. Если говорить о сухом продукте, то сроки варьируются от половины года до нескольких лет. При покупке обратите внимание на дату изготовления. Срок годности у открытого продукта сильно сокращается. Все это указано на упаковке к протеину.

Важно упомянуть и то, что если протеин выпускается в виде жидкости, срок годности невскрытой упаковки уменьшается до одного месяца, и просроченный продукт употреблять не рекомендуется.

Хранение

На вопрос, можно ли пить просроченный протеин, можно ответить однозначно – нет. Обратите внимание на то, что вскрытая упаковка не должна стоять дольше шести месяцев. После такого простоя необходимо избавиться от продукта, чтобы не навредить своему здоровью.

Где его лучше хранить? Как известно, протеин – это белковый продукт. А белки необходимо хранить в месте, где прохладно и сухо. Так они дольше останутся в неизменном виде. Лучшее место для хранения протеина – это холодильник. Даже после месяца хранения протеина необходимо хорошо его просмотреть перед употреблением.

Не покупайте продукт, срок годности которого истек или подходит к концу.

Просрочка

В Сети часто продают просроченный протеин по заниженной цене. Некоторые считают, что это удачная покупка. Но это совершенно не так. Протеин не может быть качественным после истечения срока годности. И это совершенно не зависит от того, кто его производитель.

Это интересно:  На что обратить внимание при покупке квартиры

Можно ли пить просроченный сывороточный протеин? Конечно, нет, ведь после употребления данного продукта могут возникнуть проблемы со здоровьем, в частности с ЖКТ.

Можно ли его пить и каковы последствия?

Можно ли пить просроченный протеин на год? Категорически нет! Просроченный продукт даже на один месяц уже не рекомендуется употреблять.

Необходимо помнить, что подобная биодобавка уже не содержит необходимых питательных веществ. Следовательно, никакого положительного воздействия на организм она не произведет, а вот навредить сможет.

При употреблении просроченного продукта нужно готовиться к некоторым трудностям. Конечно, речь не идет о сильном отравлении или угрозе жизни. Однако могут наблюдаться следующие недомогания:

  • повышенное газообразование;
  • вздутие живота;
  • боль, рези;
  • диарея.

Будьте внимательны к своему здоровью и при покупке любого продукта обращайте внимание на дату изготовления!

Стоит ли принимать протеиновые добавки с истекшим сроком годности

Особенности потребления просроченного протеина. Может ли это нанести вред организму.

Сегодня многие мужчины и женщины принимают протеин. При этом цели у каждого из них могут быть разные. Одним необходим прирост мышечной массы, другие хотят срочно похудеть, третьи находятся на этапе «сушки» и таким способом защищаются от процессов катаболизма. В общем, спортивное питание можно и нужно пить для решения самых различных задач. Только вот многие забывают, что протеин, как и любой другой продукт, имеет срок годности.

Бывают ситуации, когда вы купили спортивное питание, но не выпили его сразу, или же заказанный в интернет-магазине товар оказался просроченный. Что делать в такой ситуации? Можно ли пить белок, срок годности которого уже истек? Как это ни удивительно, подобные вопросы звучат от спортсменов все чаще. Ну, так давайте разбираться.

Кратко об изготовлении

Не нужно забывать, что наиболее популярные виды протеинов (тот же сывороточный или казеин) изготавливаются из молочных продуктов. То есть спортивное питание – это, грубо говоря, обезвоженный вариант той же сыворотки или молока. Технологии производства, конечно, отличаются, но суть остается неизменной. Протеин – это натуральный продукт, который имеет срок годности и может со временем портиться.

Для лучшего понимания кратко рассмотрим стадии производства спортивного питания:

  1. На первом этапе молочная сыворотка отделяется от молока. Делается путем сквашивания молока, когда от общей массы отделяется творог и жиры. При этом творог остается «носителем» казеина, а сыворотка – сывороточного белка.
  2. Далее сыворотка разделяется на отдельные компоненты. Сделать это можно путем специального метода мембранной фильтрации (микрофильтрации, ультрафильтрации, обратного осмоса и нанофильтрации).
  3. Затем полученный состав проходит этап концентрирования и сушки.
  4. На выходе получается готовый протеин с различным процентом содержания белка – от 60 до 95%.

Конечно, все стадии производства рассмотрены условно. Главная задача – донести, что протеин имеет исключительно натуральное происхождение.

О сроке годности

В большинстве банок со спортивным питанием указывается, что без открытия тары срок годности составляет 2-3 года. Если же банка открыта, то просроченный протеин можно получить уже через две-три недели.

Большинство специалистов уверяет, что можно пить протеин, если срок годности истек еще 6-12 месяцев назад. При этом вы вряд ли отравитесь продуктом – он редко портится. Худшее, что может произойти – просроченный протеин не принесет никакой пользы организму.

Чаще всего продукт теряет биологическую ценность, превращаясь в бесполезный белый порошок. Важно помнить, что на срок годности во многом влияют и условия хранения продукта. Если строго соблюдались рекомендации завода изготовителя, то белок может «перестоять» немного дольше и не потерять своих свойств. Чаще всего сухие смеси рекомендуется хранить в сухом и темном месте, при комнатной температуре.

О мотивации

Многие спортсмены покупают просроченный протеин по одной простой причине – он имеет доступную цену. Многие продавцы спортивного питания пользуются проблемами в финансовом положении своих клиентов и предлагают им товар со сроком годности, который истек, или находится «на грани». Конечно, цена в этом случае много ниже. Самое парадоксальное, что спрос на такой «удешевленный» продукт есть, и довольно-таки неплохой.

Но это глупо. Как вы думаете, можно ли есть разложившуюся пищу? Ответ будет однозначен – нет. Конечно, смертельных случаев от приема просроченного белка еще не наблюдалось, а вот проблемы с ЖКТ возможны. Срок годности для того и ставится на продукте, чтобы защитить покупателя от множества неприятностей.

Но и здесь не все однозначно. Если протеин сделан известным производителем и из качественных ингредиентов, тогда можно пить его даже после истечения срока годности. Конечно, желательно знать меру. В случае, когда срок годности товара прошел всего пару месяцев назад, то ничего страшного не будет. Худшее, чего можно ожидать – расстройство желудка и отсутствие результата. Вот это, собственно, и называется риск.

Выводы

Таким образом, при покупке продукта обязательно изучайте его срок годности. Данный параметр указывается никак не для «красного словца». Производитель гарантирует, что в этот период его товар будет давать максимальные результаты и не принесет вреда организму.

В случае приема просроченного продукта за последствия завод-изготовитель ответственности не несет. Это не значит, что должно произойти что-то страшное. Просто риск купить бесполезное «проносное» средство увеличивается в разы. По сути, вы покупаете протеин и смываете деньги в унитаз.

Вывод один – просроченный белок пить можно, но нужно ли это вам – большой вопрос. Удачи.

Статья написана по материалам сайтов: powerlifting-mafia.com, fb.ru, life-sup.ru.

»

Помогла статья? Оцените её
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
Загрузка...
Добавить комментарий

Adblock detector